初冬时节，寒意渐浓，但在贵州省金沙县百聚酱酒工业园项目的建造工地上，机械轰鸣、塔吊挥臂，百余名建造者分秒必争，全力保证项目按期建成投产。

  百聚酱酒工业园项目总投资约2.7亿元，总占地面积约147.7亩，包括贵州中格酒业与贵州沙金（百聚）酱酒两个厂房及配套根底设备。园区建成后将采纳物业、生态、供给、出售、工艺“五统一”管理模式，着力打造省级一流、智能高端的酱酒工业演示基地。

  作为工业园的重要组成部分，贵州中格酒业厂房及根底设备建造项目占地约95.5亩，总投资1.5亿元，规划新建4栋酿酒车间、1栋包装制曲车间、1栋酒泵房及3000吨原酒寄存罐区等配套设备。

  “贵州中格酒业厂房及根底设备建造项目自9月正式开工以来，咱们从始至终坚持‘安全榜首，质量为本’，科学有序推动施工。”项目负责人余昌涛介绍，现在1号酿酒车间根底孔桩施工已完结80%，2号酿酒车间根底孔桩已全面竣工，其间1、2号窖池筏板顺利完结浇筑。两栋酿酒车间估计2026年6月全面投用，到时将构成年产3000吨酱香型白酒的产能，为区域酒业开展注入新动力。

  另一重点项目——贵州沙金（百聚）酱酒厂房及根底设备建造项目于本年6月发动，占地52.2亩，总投资1.2亿元，方案新建3栋酿酒车间、1栋包装车间及1栋蒸汽设备房，规划年产酱酒2000吨，估计年产值约5300万元。“现在该项目整体进展已达60%，正按方案稳步推动，估计2026年6月竣工。”余昌涛表明，该项目建成后将逐渐优化区域酱酒工业布局，有用带动当地工作。

  跟着两大项目齐头并进、加快建造，百聚酱酒工业园全面建成后，将构成年产5000吨酱香型白酒的规划，为当地经济开展和大众工作供给继续有力的支撑。（彭垚、陈昱）

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